Afl. 6 | Peter van Berckel | Waarom gefermenteerde voeding een boost kan geven aan je vitaliteit
Update: 2022-04-04
Description
Peter van Berckel is kok en fermentatie-expert en schreef het boek Tsukémono, over groente-fermentaties. Hij brengt mij bij hoe belangrijk het is om weer bezig te gaan met deze oude bereidingswijze van eten.
* Meer informatie via: www.petervanberckel.nl
* Titel kookboek: Tsukémono
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
