DiscoverЗаходят как-то в бар...Appletini • Как организовано рабочее место бармена • Домашний бар • Пенная шапка на пиве
Appletini • Как организовано рабочее место бармена • Домашний бар • Пенная шапка на пиве

Appletini • Как организовано рабочее место бармена • Домашний бар • Пенная шапка на пиве

Update: 2022-12-271
Share

Description

Ребзя, простите, Колина дорожка случайно записалась на тапок вместо студийного микрофона, поэтому звук не очень.



  • Не все тини — это про «Мартини»

  • Что такое «сухость» в напитках

  • Почему надо дизайнить бар не «красиво», а «удобно»

  • Правило двух шагов

  • Что такое барменская станция

  • Как устроить бар дома

  • Фонтаны для мойки бокалов

  • Правильная пенная шапка на пиве

  • Бар в глобусе и бабушкин хрусталь

  • Круглая барная стойка

  • Ледогенератор мечты


Участники:


- Коля Петров — https://t.me/SubShogo


- Илья Рубцов — https://t.me/irubtsov


- Ваня Звягин — https://t.me/brokitchen



Спасибы:


- Тимофею Сулимову за звукорежиссуру и монтаж — https://t.me/timoffhey,


- бару «Петров и Васечка» за коктейли, помещение и уют — https://t.me/petrovivasechka

Comments 
In Channel
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Appletini • Как организовано рабочее место бармена • Домашний бар • Пенная шапка на пиве

Appletini • Как организовано рабочее место бармена • Домашний бар • Пенная шапка на пиве