I detta samtal möter vi Märta Jansdotter Aguirre, VD för Gröna gårdar.

I femton år har Märta basat över Gröna gårdar och förmedlat gräsbeteskött från nöt till kunder i Sverige. Vi får höra om hennes resa som bonddotter, via ekonomiutbildning och ut i världen. Vi diskuterar hur människan ser på sig själv och sin roll på planeten, hur vanans makt är stor och hur vi behöver kurskorrigera som kultur.

Märta gav oss mycket spännande att fundera över. Varmt välkommen att lyssna du med!

00:00 Introduktion och bakgrund

03:32 Märtas uppväxt och familjens gårdsverksamhet

07:14 Gröna gårdar och hållbarhet

12:28 Holistic Management och Regenerativt lantbruk

17:50 Gröna Gårdar: Verksamhetens utveckling

20:53 Kontraster i livet: Två världar

24:24 Människans roll i naturen

28:03 Avslutande tankar om liv och hållbarhet

30:32 Kultur av kontroll och problem

32:21 Holistic Management och dess styrkor

34:49 Personlig tillämpning av Holistic Management

38:40 Att tänka på helheten i beslutsfattande

41:26 Att inspirera till medvetenhet om påverkan

43:31 Frustration och hopp i förändring

47:37 Kulturens påverkan på vår relation till naturen

52:40 Kulturförändring och dess mekanismer

57:54 Matens roll i samhället

01:02:57 Individens ansvar och samhällssystemet

01:08:44 Kulturens påverkan på matval

01:14:05 Ekonomiska aspekter av livsmedelsval

01:19:27 Regenativt lantbruk och kulturell medvetenhet