Bananes, tomates, melons... Comment nous avons façonné les fruits et légumes que nous consommons - La Terre au carré
Update: 2025-09-01
Description
durée : 00:37:47 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L’histoire de nos fruits et légumes est celle d’une coévolution avec les humains, qui mêle hasards génétiques, migrations et choix politiques. Quels sont les effets de cette domestication sur notre alimentation ?
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