#CM09 Daniel Überall – Vom Kartoffelkombinat zur Agrarwende
Description
Wie wird man zufällig Landwirt? Indem man Nachhaltigkeit von den Wurzeln her denkt. In dieser Folge des Changemaker Podcasts spricht Martin Tillich mit Daniel Überall, Vorstand und Mitgründer des Kartoffelkombinats – Deutschlands größter solidarischer Landwirtschaft.
Daniel erklärt, was es bedeutet, ökologisch und solidarisch Gemüse anzubauen, warum die Produkte dort keinen klassischen Preis haben und wie das Kartoffelkombinat faire Arbeitsbedingungen und einen neuen wirtschaftlichen Ansatz fördert. Er teilt persönliche Einblicke in seine Vision einer Gesellschaft, die Konsum und Produktion neu denkt und dabei Boden, Biodiversität und Menschlichkeit in den Mittelpunkt stellt. Eine spannende Folge, die zeigt, wie mutige Entscheidungen kleine und große Veränderungen bewirken können.
Links zur Folge:
- Das Kartoffelkombinat
- Unabhängig vom Lebensmittelmarkt: So funktioniert Solidarische Landwirtschaft
- Lidl Bio, Aldi Bio & Co.: Was sagen Expert:innen über Bio vom Discounter?
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