Gebackener Camembert mit einem kleinen extra Twist.

12 kleine Portionen - 30 min

Zutaten:

- 1 Rolle Blätterteig

- 125g Camembert

- 1 Ei

- 1 Glas Preiselbeeren.

Zubereitung:

- Den Blätterteig auf einem Blech ausrollen. Die Hälfte mit dem verquirlten Ei einstreichen. Zusammenklappen und nochmal mit Ei bestreichen.

- Den Teig in 12 Stücke schneiden. (Geht gut mit einem Pizzaroller). Die Teigstücke auf dem Blech etwas verteilen. 

- Den Camembert in 12 Stücke schneiden und auf den Teig legen.

- Bei 220 Grad bei Unter-/Oberhitze ca 20 min in den Ofen.

- Mit einem Klecks Preiselbeeren servieren. 

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