Capítulo 99. Si no te gusta la cerveza este no es tu podcast, hoy con Jorge de cervezas Altahia.

Capítulo 142. Entre concursos y propinas ¿dónde están mis croquetas?

Capítulo 141. ¿Cuál es el secreto de la gestión del personal en Hostelería con Javivo?

Capítulo 140. Vuelta de vacaciones, la hostelería se resiente por la subida de precios

Capítulo 139. Wewelcom el asistente de sala digital con Miguel Ángel Díaz

Capítulo 138 ¿Es el opinador gastronómico presa del efecto Dunning-Kruger?

Capítulo 137. Con Julio llegan los chiringuitos, el calor, la arena pegajosa, el sudor, el olor corporal.

Capítulo 136. Convierte a tus empleados en relaciones públicas con la IA, llega la nueva hostelería

Capítulo 135. La reputación digital en la hostelería, mito o realidad con Oskar Garcia

Capítulo 134. O me pagas lo que digo o me piro, la hostelería contra las cuerdas

Capítulo 133. La IA llega para cambiar la hostelería la formación gastronómica.

Capítulo 132.El brillo de la estrella con Rafa Soler de Audrey´s Restaurant

Capítulo 131. Del campo a la cocina del restaurante con Veriozka Azeñas

Capítulo 130. Nutrición, emprendimiento y que valen las cosas con Carlota Villanueva.

Capítulo 129. Quimiofobia con José Miguel Mulet

Capítulo 128. ¿Vamos como un tiro en hostelería? La realidad con Vivente Nacher

Capítulo 127. Del bar al gastrobar y nos quedamos con el Restobar de Gema Penalva

Capítulo 126 ¿Cuánto tiempo podrá aguantar la hostelería el aumento de los costes?

Capítulo 125 ¿Es el mundo de la cerveza artesana una rara avis? Hoy con El emisario de Baco (Javi)

Capítulo 124. ¿Quién cocina en Máster Chef? Llega el fin de los programas de cocina.