Christophe Fargier (Ninkasi) - Comment passer d'une microbrasserie à un groupe de 25 lieux ? Ép.191
Description
🎧 "Comment t'as fait ? Les rencontres d'entrepreneurs”, le podcast de ceux qui veulent comprendre comment concrètement les autres ont fait. Par Julien Hatton. #entrepreneur #entrepreneurs #entrepreneuriat #business #conseils #startup #entreprise #entreprendre #podcast
Comment t'as fait pour transformer une idée en un concept qui a explosé ? C'est le défi relevé par Christophe Fargier, fondateur de Ninkasi. De la bière artisanale locale aux burgers maison, en passant par les concerts live, Ninkasi est aujourd'hui une référence avec plus de 25 adresses en France.
Dans cet épisode, Christophe raconte son parcours passionnant et inspirant :
- Piloter une entreprise multi-activités : Gérer une entreprise qui combine brasserie, restauration, et événements.
- Structurer un déploiement en franchise : Développer un réseau sans perdre l'âme du projet initial.
- Gérer un investissement de 32 millions d'euros : L'histoire derrière la construction d'une usine à Tarare.
- L'engagement culturel et la vision de l'entrepreneur : La philosophie derrière l'entreprise.
On parle aussi de sa rencontre aux USA qui a tout changé, de l'importance de l'émotion dans la vision de l'entrepreneur, et du besoin de rationalité dans l'exécution pour surmonter les défis. Un épisode riche en apprentissages pour tous ceux qui veulent bâtir une entreprise à la fois ambitieuse et authentique.
PAR JULIEN HATTON Entrepreneur depuis 2010 (à ses 23 ans), Julien vous propose chaque semaine une rencontre avec un entrepreneur qui partage son parcours, la réalité de l'entrepreneuriat et comment concrètement il a fait.
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INVITÉ Christophe Fargier - Ninkasi
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