Clea Cuisine Le Podcast - Episode 27 : Félicie Toczé, Japonismes et cuisine vapeur
Update: 2022-06-03
Description
Dans cet épisode, je reçois la créatrice culinaire, consultante et autrice Félicie Toczé. Félicie nous parle de tout ce qui influence sa cuisine : la Japon, la macrobiotique, la médecine traditionnelle chinoise, la cuisson vapeur et la fermentation notamment.
Retrouvez tous ses livres aux éditions Alternatives !
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