DiscoverLes Clefs de l'AgroécologieComment construire un projet intégré entre une ferme et un restaurant ?
Comment construire un projet intégré entre une ferme et un restaurant ?

Comment construire un projet intégré entre une ferme et un restaurant ?

Update: 2022-06-032
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Dans ce 12e épisode, nous faisons la connaissance d’Arnaud Dalibot, créateur de Mûre, un projet associant un restaurant parisien et une ferme en Seine-et-Marne. Du potager à l'assiette, il va nous donner ses 4 idées pour construire un projet intégré entre une ferme et un restaurant.

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