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Cuando volví me tenían la olla lista, pero solo los huesos Ft. Cesar Varon

Cuando volví me tenían la olla lista, pero solo los huesos Ft. Cesar Varon

Update: 2022-07-06

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En esta ocasión Cesar Varón, nos cuenta su experiencia desde su época como instructor en el instituto INCAP y el Área Andina, hasta ahora como el chef de un proyecto de cocina italiana con producto colombiano que lleva el nombre de Negroni Ristorante.

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Daniel Fernando Becerra