Därför dricker många mindre, bokstavligen – mini-cocktailen är här!
Description
Vi ska i veckans program ägna oss åt något som många numera anser vara helt passé och otidsenligt sprit.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Det dricks allt mindre, framför allt bland unga i den så kallade generation Z. Det har föranlett många barer och restauranger att erbjuda alkoholfria alternativ till traditionella cocktails, så kallade ”mocktails”.
Men under senare tid har en annan sorts alternativ blivit populära bland dem som inte vill sluta helt och hållet med drinkar baserade på vodka, gin och whisky, men gärna minimerar mängden sprit i glasen – ”mini-cocktails”. Det är drinkar som är blandade som vanligt, men serverade i bokstavligen mycket mindre glas.
Dessa mini-cocktails är gjorda för att avnjutas i tre-fyra små klunkar. Inte mer. En av de populäraste är till och med mindre än så, som ”The One Sip Martini”.
I veckans program berättar vi mer om cocktailens historia. Vi pratar också med skådespelaren Christopher Wagelin om hur det är att gestalta berusning på scen och film. En inte särskilt lätt uppgift.
Vi tittar också närmare på svensk sprittillverkning tillsammans med sommeliern och utbildaren Ludwig Andersson. Idag finns det nämligen flertalet prisbelönta destillerier längs hela Sverigekartan. Och så träffar vi Anders Byström som är elvafaldig SM-medaljör i nyskrivna snapsvisor, och en av dem som ser till att traditionen lever vidare.
United States
