Das Cupping 🧐
Update: 2025-02-06
Description
Anhand drei unserer Kaffees erklären wir, wie man ein professionelles Cupping durchführt.
In dieser Folge dreht sich alles um das professionelle Cupping – die Kunst, Kaffee systematisch zu verkosten und zu bewerten. Wir erklären, wie man dabei vorgeht und worauf man achten muss, um die Qualität der Bohnen richtig beurteilen zu können.
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