Giulia Cestari ci guida alla Degustazione della Box “Trentino 2021", una Selezione che racconta il Territorio e le Tradizioni del Trentino attraverso le sue eccellenze eno-gastronomiche.

LINK
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Box "Trentino 2021" | https://www.cuorecasaro.it/negozio/p/box-trentino-2021

SAPORI E PROFUMI
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Da gentili a intensi, persistenti e mutevoli, sorprendenti da soli e negli abbinamenti. La profumata dolcezza del Miele e delle Pere si fondono con le diverse stagionature del Formaggio, creando equilibri dinamici sempre diversi. La lieve tannicità del Teroldego e il suo profumo fruttato accompagnano questi Prodotti esaltandone le caratteristiche.

CONTENUTO DELLA BOX
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• Fresco Lavarone (6 Mesi)
Formaggio semi-stagionato da latte crudo OGM free.
Caseificio degli Altipiani e del Vezzena
~300g
• Vezzena di Malga Presidio Slow Food (2019)
Formaggio “vecchio” da latte crudo d’alpeggio (PAT).
Caseificio degli Altipiani e del Vezzena
~300g
• Vezzena di Malga Presidio Slow Food (2018)
Formaggio “stravecchio” da latte crudo d’alpeggio (PAT).
Caseificio degli Altipiani e del Vezzena
~300g
• Confettura Extra di Pere “Varietà Antica”
Ingredienti: pere, zucchero di canna (115g di frutta per 100g di prodotto), senza pectina e senza glutine. Correttore di acidità: succo di limone.
Azienda Agricola Vattaro Fruit
220g
• Miele di Bosco (Melata)
Ottenuto dalla Linfa degli Abeti dell’Altopiano di Lavarone (TN).
Azienda Apistica Amelio Marigo – Museo del Miele
180g
• Teroldego Bio 2019 (Vigneti delle Dolomiti IGT)
Vino Rosso Biologico (13% vol) imbottigliato all’origine.
Azienda Vitivinicola F.lli Pisoni
0,75lt


CUORE CASARO
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Realizziamo Box da Degustazione dei migliori Formaggi e Latticini Italiani. Avviciniamo il Pubblico ai migliori Caseifici, che si prendono cura del proprio Territorio, che trattano Persone ed Animali con rispetto e che utilizzano solo Latte proprio o al 100% Italiano 🇮🇹

GRATITUDINE
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Cuore Casaro è un Progetto condiviso che non potrebbe esistere senza l'impegno e la passione di chi produce e di chi cerca i migliori Prodotti Lattiero-caseari Italiani. Grazie di essere parte del nostro progetto 💛

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