DiscoverDemasiado caro (Historias de Bogotá con pan)Demasiado caro: Episodio 11 ¿Por qué el trigo está tan caro?
Demasiado caro: Episodio 11 ¿Por qué el trigo está tan caro?

Demasiado caro: Episodio 11 ¿Por qué el trigo está tan caro?

Update: 2023-01-16
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Esta conversación con Iván Sotelo fue absolutamente iluminadora para entender cómo funciona el mercado del trigo y de la harina. Él es jefe comercial de una empresa que produce alimentos en Colombia y fue muy amable al explicarme qué hace, cómo se hace y por qué es relevante. También me ayudó a comprender las razones por las que el precio del trigo ha aumentado tanto. Además, me ofreció una serie de pistas para seguir investigando y conversando.
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https://tinyurl.com/yhstr33d
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Música: Bread Crumb Trees por Captive Portal https://freemusicarchive.org/music/Captive_Portal/Having_A_VHS_For_A_Leg/03_Bread_Crumb_Trees/
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