En este episodio, exploraremos el fascinante mundo del cultivo de camarones, analizando las prácticas y los factores que afectan esta industria tan dinámica. Kurt hablará sobre los desafíos actuales que enfrentan los criadores de camarones, las tendencias del mercado y los elementos esenciales para el éxito en esta actividad.

(00:20 ) Ingredientes clave en alimentos sostenibles. 

(01:12 ) Reducción de harina y aceite de pescado para más sostenibilidad. 

(01:50 ) Retos en la formulación de alimentos sostenibles. 

(02:45 ) Ingredientes alternativos y necesidades nutricionales. 

(03:34 ) Tecnología en dietas acuícolas sostenibles. 

(04:29 ) Harina de insectos como opción sostenible. 

(05:25 ) Beneficios ambientales de los ingredientes vegetales. 

(06:05 ) Mejorar la conversión alimenticia. 

(06:48 ) Aditivos en alimentos sostenibles. 

(07:42 ) Uso de ingredientes locales. 

(08:37 ) Certificaciones para alimentos sostenibles. 

(09:25 ) Monitoreo de la sostenibilidad. 

(10:12 ) Investigación y desarrollo de dietas sostenibles. 

(10:57 ) Colaboración para fomentar la sostenibilidad. 

(11:48 ) Tendencias futuras en alimentos acuícolas. 

(12:48 ) Consejos para la transición a alimentos sostenibles.

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