Dr Joanna Jurek – naukowczyni zajmująca się dietetyką i zespołem chronicznego zmęczenia – tłumaczy, jak to, co jemy, przekłada się na nasz nastrój i poziom energii. W rozmowie poruszamy temat błonnika i jelit (czy fast-foody rujnują naszą psychikę?), niedoborów pokarmowych a depresji, a także rozsądnej suplementacji (omega-3, witamina D, magnez – co warto brać, a co to tylko hype). Na koniec dr Jurek wyjaśnia, czym naprawdę jest zespół chronicznego zmęczenia (CFS) – jak go odróżnić od zwykłego przemęczenia i jak sobie pomóc, gdy odpoczynek nie wystarcza.

Odwiedź profil dr Jurek: https://www.instagram.com/nutri.jj/

Tu zerknij na jej badania: https://scholar.google.com/citations?user=psiKB-gAAAAJ&hl=en

A tu możesz wesprzeć Format na patronite: https://patronite.pl/Izaskowronska?podglad-autora

Dziękuję za Waszą obecność i wsparcie, do usłyszenia w kolejnym odcinku!