Dikkatli olmak, dikkatsizliğimin farkına varmak demektir. Neden dikkatsizim? Çünkü düşünce dikkatimi yakalayıp tüketiyor.

Bu bölüm Bi Nevi Deli desteğiyle  hazırlanmıştır.

Bi Nevi Deli tamamiyle bitki temelli bir mutfak. Istanbul Etiler'de bulunan, kapalı ve açık oturma alanı olan restoranın paket servisi de mevcut. 

"Bir diyet değil, hayat tarzı" olarak benimsedikleri bitki temelli beslenme biçimini, yaratıcı menülerle zenginleştirerek sunmak hedefiyle 2014'de kurulan restoran Türkiye'nin öncülerinden.  

Bi Nevi Deli şu manifestoyu paylaşıyor: "Tamamiyle bitki temelli beslenmekten bir adım daha ileriye geçelim, gıdanın sürdürülebilirliği için mümkün olduğunca mevsimsel beslenelim, yerli ve organik üretileni tercih edelim. Kalori hesapları yerine tüketimimizde besin değerlerine odaklanalım."

Büyük çoğunluğu çiftliklerinden direkt alım yaptıkları organik üreticilerden oluşan tedarik zinciri ile, müşterilerine temiz ve iyi gida sunabilmek için titizlikle çalışıyorlar. 

RESTORAN menüsüne, kendi ürettikleri vegan şarküterilerinin satıldığı online BAKKAL menüsüne ve PAKET SERVİS icin iletişim bilgilerine www.binevideli,com adresinden ulaşabilirsiniz.
#BiNeviDeli

Bizlere Patreon'dan destek olmak isterseniz:
https://www.patreon.com/yedicesitevet

Bu bölüm  Seismix Production tarafından hazırlanmıştır.
http://www.seismixproduction.com