Že dolgo časa sem čutil, da je divja hrana nekaj kar moram raziskati, saj sem slutil, da je v naravi vse kar zares potrebujemo. Da mati Narava za nas poskrbi v polnosti s svojo ljubeznijo, če ji le to ljubezen tudi sami namenimo. 

Pred kratkim pa sem naletel na festival divje hrane FesDivjal, ki ga organizira Karmen Gajšek in to je bila odlična priložnost, da sem v praksi doživel kaj nam narava lahko ponudbi iz travnika in gozda. 

Karmen nam razkrije osnovne informacije o divji hrani iz travnika in gozda.

⭐ O čem sva govorila?

– Iz travnika je užitno zelo veliko rastlin.

– Ali grenka neokusna rastlina pomeni, da je strupena?

– Zakaj so rastline iz divjine bolj bogate z minerali in vitamini?

– Kdaj so rastline strupene?

– Obilje, ki nam ga ponuja narava.

⭐ Gostja: Karmen Gajšek

Karmen Gajšek je magistrica profesorica geografije in sociologije, nabiralka in zeliščarka, ki se po letih intenzivnega poglabljanja v ekosistemske značilnosti okolja ukvarja z divjimi užitnimi in zdravilnimi rastlinami, katere zaradi samonikle rasti v povprečju vsebujejo precej več vitaminov, mineralov in drugih bioaktivnih komponent kakor pridelana hrana ter lahko tako predstavljajo pomemben del samooskrbe. Njena rodna gruda je Kozjansko, kjer živi in deluje pod imenom ”Kje so tiste rožice?”. Izvaja nabiralniške, kulinarične in druge delavnice ter predavanja po celi Sloveniji – za sklenitev kroga (človek-divjina-sonaravna pridelava). 

⭐ O spletni oddaji Prebujenje 9

Prinašamo znanja za prihodnost človeštva in prebujenje v novo dobo razsvetljenja. Oddaja ponuja nevsakdanje informacije in intervjuje z nevsakdanjimi gosti, ki jih običajni mediji ne objavijo. To so informacije, ki človeka osvobajajo iz matrice in ustvarjajo prostor svobode, lahkotnosti in dajejo človeku nazaj moč, da lahko sam ustvarja svojo srečo, zdravje, odnose in življenje. 

⭐ Informacije povezane z oddajo:

– Spletna stran gosta: https://www.tisterozice.com/