E81 食二糧工作室暨友雞力量股份有限公司創辦人楊環靜(上集)
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食二糧是一家「為雞倡議」的社會企業,2014年創立至今已十年來。創辦人楊環靜是個成人教育者,專門引導高齡者,透過友雞生活來「學到老」、「活動」與「勞動到老」的打造有意義的第二階段的人生-利他。她是個動物科學研究者,專攻人雞互動學,挖掘友雞的力量,期望創建人雞共好、環境友善共生的永續生活。她是食農教育專家,專攻雞蛋議題,引導人改變從一顆雞蛋開始,從產銷學三方同時並進,讓消費者、生產者與教育者一起實踐17項SDGs行動。
十年後的食二糧友雞生活從在高齡單位裡建構友雞共好綠色照顧服務系統,開始走入友雞共好移動共照服務模式的推動來應對下一個超高齡社會階段的照顧壓力問題。在高齡照顧的創新服務中,食二糧的友雞生活走在很前面,楊環靜與父母都是友雞生活推動中的行動者也是實驗者,對她父母親來說只是在幫助自己的孩子,對她來說某程度是自私的,因她希望爸媽不要成為她的負擔,她更希望她自己不要成為下一代的累贅。
在友雞共好的利他力量中她看見希望,希望她與她的父母都能因為友雞忙到沒有時間生病,而若生病了也因友雞能在社會中持續發揮自己的能力,而當失能得被照顧時,她希望會有一個像她一樣的人,協助我在被照顧時能因友雞陪伴,而對這個世界有所貢獻。
這集珮雯特別邀請食二糧工作室暨友雞力量股份有限公司創辦人楊環靜創辦人 楊環靜於節目中分享她和「食二糧」共創的美麗故事。
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