DiscoverPojačaloEP 117: Krsto Radović, Mandarina Cake Shop - Pojačalo podcast
EP 117: Krsto Radović,  Mandarina Cake Shop - Pojačalo podcast

EP 117: Krsto Radović, Mandarina Cake Shop - Pojačalo podcast

Update: 2021-06-13
Share

Description

U 117. epizodi Pojačalo podkasta gost Ivana Minića je Krsto Radović, glavni poslastičar i osnivač Mandarina Cake Shopa.

Čovek koji je od malena sanjao da ima najbolju poslastičarnicu podeliće sa nama kako je nastavio porodičnu priču osnivanjem Mandarine i šta ona za njega predstavlja.

Zatim prelazimo na njegov obrazovni put, od ugostiteljske škole do Visoko hotelijerske, te osvrt na to kako danas izgledaju te ustanove, čiji su učenici i studenti redovno na praksama kod Krste.

Na meniju današnje priče nalaze se i dva odlaska u Ameriku i jedan slučajni odlazak u London, za koji će se ispostaviti da je našem sagovorniku promenio život. Čućete kako je raditi od jutra do sutra, po raznim sekcijama kuhinje jednog elitnog londonskog hotela, usput studirajući, i to sve bez slobodnog dana četiri godine.

Povratak u Srbiju označava i postepeno rađanje Mandarine u srcu Beograda, združenim snagama porodica Radović i Radojčić (Braća Burazeri i DechkoTzar). Imaćete priliku da saznate kako se priča razvijala, kako se lepeza proizvoda povećala, te koji su ključni momenti u razvoju jednog biznisa.

Razgovor zaključujemo neizbežnom temom - prilagođavanje uslovima pandemije i sve što to prati, kao i pričom o tome koji su Mandarinini i Radovićevi lični planova za budućnost.

Teme u podkastu:
- Uvod
- Šta je Mandarina?
- Kad porastem biću...
- Tok obrazovanja
- Prvi odlazak u Ameriku: srednjoškolski dani
- Drugi odlazak u Ameriku: studentski dani
- Slučajni odlazak u London
- Rad po sekcijama
- Školovanje u Londonu
- Povratak u Srbiju i put do Mandarine
- Prvi dani Mandarine
- Kako se priča razvijala
- Kako se vremenom asortiman proširivao
- Priče kako su neki proizvodi nastali
- Ključni momenti u razvoju biznisa
- Prilagođavanje pandemiji
- Mandarinin sledeći korak
- Krstova uloga mimo poslastičarnice

Podržite nas na BuyMeACoffee: https://bit.ly/3uSBmoa

Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/3glX4wd

Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG

Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o

Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:
Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR
Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr
Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN
Comments 
In Channel
loading
Download from Google Play
Download from App Store
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

EP 117: Krsto Radović,  Mandarina Cake Shop - Pojačalo podcast

EP 117: Krsto Radović, Mandarina Cake Shop - Pojačalo podcast

Pojačalo