賈士林神父就像布農族的原住民一樣，他也像原住民一樣，會親自接待來訪問他的人，不但這樣，若是知道來訪者比較喜歡吃什麼東西，他都會親自下廚煮客人喜歡的食物。若是客人說「不用」，他都會說好，然後等客人上門時，就會發現整屋子都有「香料」傳聞出來，若客人說趕時間，他就說這樣可以一邊吃飯一邊聊天，害去訪問的客人就算不餓，也得塞幾口佳餚入肚。但不吃不打緊，一吃幾口，就不會停下來。賈士林神父就會笑著說，這就是要客人吃過飯才下山去的原因，因為走到山下時，也消化完了，又要準備吃了。

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