Discover想得开 Think OpenlyEP.21 控糖革命:春天到了,如何吃好喝好,还健康不胖?
EP.21 控糖革命:春天到了,如何吃好喝好,还健康不胖?

EP.21 控糖革命:春天到了,如何吃好喝好,还健康不胖?

Update: 2025-03-05
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🎤本期嘉宾:Victor,健康生活方式领域创业者&践行者,前500强企业全球HRVP,北京大学国家发展研究院职业导师,高管教练,畅销书《第二人生》作者。

这期本来是在春节前录制,想送给大家作为过年吃好不胖的控糖指南的。可惜Ran姐拖延症发作,一拖再拖就这样拖到了三月春暖花开。不过也好,现在正是每年开始立志发奋减肥的时节,今年有了这控糖锦囊,终于可以不再苦行僧式戒断,优雅摆脱「甜蜜负担」~ 

点击收听,解锁不挨饿的无痛控糖术——让多巴胺和胰岛素和谐共处的饮食智慧。

【划重点】

03:35 Victor如何与《控糖革命》结缘 

07:21 糖进入我们的身体之后,会发生什么样的变化?为什么它会给我们带来炎症?为什么血糖稳定很重要?

14:08 从糖(能量)在细胞中的储存方式看我们是如何长胖的?

16:24 为什么人爱吃糖?

17:13 果糖的危害⚠

19:13 控糖锦囊1: 不用控制卡路里,只需改变进食顺序,即可事半功倍。

19:38 控糖锦囊2: 吃个开胃菜,注意⚠️不是餐前面包!

21:47 控糖锦囊3: 碳水不可怕,碳水裸奔才可怕!给你的碳水穿上外衣~

24:28 瘦素——请多分泌一点吧~

25:32 控糖锦囊4: 餐前/餐后喝口醋——醋酸的作用

26:31 控糖锦囊5: 餐后轻运动

32:01 血糖监控实测经验:哪些食物有助于控糖,哪些会让血糖飙升?

35:55 如何看配料表选食物?

37:22 睡眠与血糖波动

本期提到的📖:

《控糖革命》作者法国生物化学家杰西·安佐斯佩,营养研究员和健康科普推广人,“控糖女神社区”(goddess)创建人。

欢迎加入「想得开俱乐部」和冬青、Ran姐以及更多优秀小伙伴们共同学习进步、疗愈放松、谈天说地、发挥创造力~

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