EP141 💬 (feat. 綻・ZHAN SHABU 老闆 / Joe ) 就因為這份超有熱忱和熱情的火鍋，我與老闆成為了朋友！
Update: 2025-12-03
Description
有時候認識一個人，不需要很久。也許等你才坐下來、聊幾句，就發現「靠！這個人跟我也太合了吧！」Joe 就是這樣的人啊！！！
某次朋友Sharon推薦要去吃這間火鍋，她說她跟家人都很愛來這間！那天才剛踏進去店裡的那一刻，老闆親自開門歡迎及帶位，過程忙進忙出、親力親為，從客人的需求到一鍋湯底，他都投入得像在煮一份人生！那種真誠，是店裡最濃的湯頭。
平常瘋瘋笑笑，也是大E人的Joe，聽他聊到「綻・ZHAN SHABU」剛起步時，也是經歷過員工比顧客多的時期，但也許就是因為他總是把每一鍋、每一句話、每一個笑容，都當成自己的責任和承諾，更沒有消退他那炙熱般的服務熱忱，我想…這也是讓最不可思議的事情誕生的關鍵吧！因為 紅髮艾德 Ed Sheeran 來高雄開唱的那次，和粉絲的見面會地點就選在他們店！！這肯定是老天爺給的最棒的禮物！只要用心累積，果然宇宙會看見的！
這集《水享交朋友》想讓大家聽到的不只是美味的鍋物，而是一個從 0 開始、靠著熱忱撐起夢想的人。
Joe 的故事讓我相信：努力是有溫度的，而真心是會被看見的。如果你也需要一碗熱騰騰的人情味，或許，這集你會特別有感。
《 綻・ZHAN SHABU鍋物 - 高雄市三民區德興街7號 》
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