EP18 - 到底根莖植物【地瓜】、馬鈴薯能吃嗎？／好吃的拔絲地瓜原來這麼容易製作？／番薯糖水原來營養價值這麼高！
Update: 2022-09-24
Description
節目更多資訊可參考以下連結：
https://linktr.ee/eat_authentic_taste
單元一 【今晚我想來點】
今日菜單～「地瓜美食」
今天主要介紹拔絲地瓜以及地瓜湯也就是番薯糖水
拔絲地瓜除南部夜市外的縣市都很難找到？
別擔心你也可以簡單自己製作！
今天跟大家分享如何自製好吃的【拔絲地瓜】
以及如何烹煮營養豐富的【番薯糖水】
單元二 【心食細膩】
你是否也和我一樣困惑到底「發芽了得地瓜或是馬鈴薯」能吃嗎？
如果真的吃了會怎麼樣嗎？
番薯糖水可以帶來高營養？
那地瓜長出來的地瓜葉是否也是營養豐富呢？
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