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EP28｜以創新吃法推廣關山愛玉！用食農教育拉近孩子與愛玉的距離翻轉傳統刻板印象　Ft. 陳美伶&吳珮甄

Update: 2024-01-19

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Description

🎙來賓：
台灣地方創生基金會董事長　陳美伶
痴愛玉創辦人　吳珮甄

🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作

從小看著父親種植愛玉的吳珮甄，看見臺灣在地特有種愛玉的獨特之處，不僅研發多樣化的新口味，更投入食農教育，透過校園教學、舉辦農家體驗等活動，讓更多人願意走進關山親身參與製作過程，深入了解隱藏於愛玉背後的故事，成功將台東關山的在地好滋味推向更廣大的市場。

#深度對談Q&A請見旭時報官網

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🔹 台灣地方創生基金會
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🎤 本集錄音時間為 2024.01.04

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