Emidio Pepe, all’origine del Montepulciano d’Abruzzo | L’Abruzzo
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Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Emidio Pepe è considerato da tutti uno dei padri nobili del Montepulciano in Abruzzo. È stato lui a dimostrare, con il suo Aurora, che questo vitigno poteva regalare anche vini dal grande potenziale di invecchiamento, in grado di sfidare i grandi rossi italiani.
Affinamenti solo ed esclusivamente in cemento e un approccio molto rispettoso sia in vigna che in cantina, per un lavoro che ancora oggi è quasi del tutto artigianale. Riuscire ad assaggiare una delle annate vecchie della cantina Emidio Pepe rimane una delle esperienze più interessanti per gli amanti dei vini di questa zona.
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