Emprendedoras veganas: Zaraida Fernández de Vegetart
Update: 2019-06-17
Description
¿El cliente siempre lleva la razón? ¿Se puede tener un estilo de comunicación macarra y aún así petarlo? ¿Tienen las cheffes que aprender a comunicar además de a cocinar? ¿Cómo se lleva estar 7 años dando de comer al Barri de Gràcia en Barcelona? Todo esto y muchísimo más con una de las pioneras de la gastronomía vegana en nuestro país. Emprender en clave feminista y vegana con Zaraida Fernández.
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