DiscoverChristian HohmannEp 056 S'entraîner à observer les gaspillages Lean au restaurant
Ep 056 S'entraîner à observer les gaspillages Lean au restaurant

Ep 056 S'entraîner à observer les gaspillages Lean au restaurant

Update: 2019-08-18
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Description

Si contrairement à moi vous n'avez pas une profession qui vous amène fréquemment à visiter des entreprises, vous pouvez profiter des vacances pour vous entraîner à observer avec un regard lean comment se passe le service dans les restaurants que vous fréquentez. 


Profitez de votre position de client pour observer le nombre de déplacements inutiles, le manque d'attention aux détails, la qualité de service, la politesse, la rapidité du personnel dans les restaurants que vous fréquentez. 


La vidéo correspondante est ici :  https://www.youtube.com/watch?v=QgMK9OiMOW0 


Musique proposée par La Musique Libre Dimatis - Floating : https://youtu.be/sWUwUlwMcxE Dimatis : https://soundcloud.com/dimatis 

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CHRISTIAN HOHMANN