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Ep.５-「海有誰在那03」-你吃的海鮮不是你的海鮮？專訪海洋主廚愛爾文

Ep.５-「海有誰在那03」-你吃的海鮮不是你的海鮮？專訪海洋主廚愛爾文

Update: 2022-04-01

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Description

你吃的海鮮不是你的海鮮？

你吃的可能是下一代再也見不到的海洋資源

要怎麼吃得美味又能兼顧海洋資源的永續利用呢？

這集就讓我們跟最在地、最帥氣的海洋主廚艾爾文聊聊

聽聽他如何讓花東的在地食材

變成美味又永續的料理吧！

「海洋主廚愛爾文」相關連結

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