Ep#38: Réapprendre à cuisiner comme faire un cadeau à soi-même avec Sylvia Gabet
Description
✨ NOUVEL ÉPISODE – Mettons le Couvert avec Sylvia Gabet ✨
« La cuisine, c’est un cadeau qu’on fait aux autres, et qu’on se fait à soi-même. »
Cette phrase de notre invitée résume bien l’épisode d’aujourd’hui.
👉 Avec Sylvia Gabet, critique gastronomique pendant 15 ans, autrice de plus de 30 livres dont la célèbre collection On mange quoi ce soir ?, nous avons parlé de :
🍲 Comment ré-enchanter la cuisine du quotidien
🌱 Pourquoi cuisiner est un acte militant face à l’ultra-transformation
🤲 Et comment la cuisine devient une discipline de développement personnel
Entre anecdotes inspirées de sa grand-mère (qu’elle a adaptées à sa manière « car je n’avais pas le temps ! »), ses astuces malines comme le fameux « 2 en 1 » (une sauce champi pour les pâtes, réutilisée le lendemain avec des œufs 👌), et son rêve que l’on se batte pour préparer le repas à la maison, Sylvia nous rappelle que la cuisine est bien plus qu’un plat chaud sur la table.
🎧 Écoutez l’épisode dès maintenant sur notre site internet www.mettonslecouvert.ch et sur toutes les plateformes de streaming audio!
Et dites-nous en commentaire ⤵️ :
➡️ Quel est votre secret pour rendre la cuisine du quotidien plus simple et joyeuse ?
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