Le dérèglement climatique va avoir un impact drastique sur l'agriculture et donc sur la capacité à nourrir une population.

Se préoccuper de la manière dont on produit notre nourriture est donc désormais essentiel.

Dans l'archipel de Guadeloupe, on parle beaucoup d'agriculture subventionnée, de monoculture, tout en invoquant une nécessaire diversification. Les professionnels, comme les politiciens, évoquent souvent le jardin créole comme une solution, que les conditions de son efficacité, c'est à dire le faire passer de jardin particulier cultivé à une exploitation agricole professionnelle, ne soit largement mises en œuvre.

Pourtant, des petites poches d'expérimentations de cette permaculture tropicale, à cette plus large échelle existent sur le territoire.

Si on en évoquera plusieurs tout au long des épisodes diffusés, j'ai choisi, aujourd'hui, de me pencher sur celle qui a lancé de nombreuses thèses de recherche sur le sujet, et qui, depuis quelques années prouve scientifiquement les bienfaits de la méthode pour transformer l'agriculture locale. C'est la micro-ferme Karusmart, de l'Inrae, installée à Petit-Bourg.

Bonne écoute !

Musique : Stéphane Nabajoth