DiscoverMed Mad i MundenEt bæredygtigt madsystem – med Marie Sainabou Jeng
Et bæredygtigt madsystem – med Marie Sainabou Jeng

Et bæredygtigt madsystem – med Marie Sainabou Jeng

Update: 2021-12-15
Share

Description

Man kan godt sige, at Marie Sainabou Jeng har gang i mange kogeblus på en gang. Næsten alt hun laver handler om mad. Hun er stifter og direktør i bureauet Koalition, som udelukkende laver pr og kommunikation indenfor mad- og fødevareområdet. Hun underviser i madpolitik på Suhrs Højskole - og så er hun medstifter af Madland – en festival, et digitalt magasin, en podcast og med egne ord et samlingspunkt for folk, der vil bryde med madsystemet, som vi kender det i dag – og forandre det i en bæredygtig retning.
Men hvad er et madsystem overhovedet og hvorfor skal det ændres? Det fortæller Marie Sainabou Jeng om i denne episode af Med Mad i Munden.

Læs mere om Madland på madland.dk
Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Et bæredygtigt madsystem – med Marie Sainabou Jeng

Et bæredygtigt madsystem – med Marie Sainabou Jeng

Samvirke