DiscoverSag Es Wie Es IstFamilie Beyeler: Im Landgasthof Rohrmoos ist saisonale und regionale Küche kein Hype sondern langjährige Tradition‪.‬
Familie Beyeler: Im Landgasthof Rohrmoos ist saisonale und regionale Küche kein Hype sondern langjährige Tradition‪.‬

Familie Beyeler: Im Landgasthof Rohrmoos ist saisonale und regionale Küche kein Hype sondern langjährige Tradition‪.‬

Update: 2021-02-25
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Description

Christine und Beat Beyeler,  Gastgeber und Besitzer des Landgasthofs Rohrmoos, dem alten Säumerhaus in Pohlern, nehmen uns mit auf eine Reise durch ihr 30-jähriges gastronomisches Schaffen und erzählen, was der Starkoch Frédy Girardet mit all dem zu tun hat. Sie lüften das Erfolgsgeheimnis hinter ihrer langen Partnerschaft und erklären, wie sie, trotz einschneidender «Corona-Massnahmen», ihrer Leidenschaft –nämlich «Gastgeber sein» – möglichst gut nachkommen.

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Andreas Ryser