Lukáš Krpál: Gastronómia bude drahšia a musí byť drahšia

Oli Džupinková: Niekedy potrebuješ uspieť niekde inde, aby ťa začali rešpektovať doma.

Rusty Červeň: Slováci sú v zahraničí veľmi rešpektovaní, ale doma nie

Rastislav Kasár: O barovej človečine, streľbe a reštarte slovenského pohostinstva

Lukáš Tóth, spolumajiteľ pražiarne Verticcio: Ako na rebranding pražiarne po 10 rokoch.

Michal Ondriš, šéf-inšpektor Gault&Millau: Slovenské reštaurácie sú pod drobnohľadom!

Filip Ciho, kaviareň Ráno: Čo je zlé na 1 € poplatku za rastlinné mlieko v kaviarni?

Petr Heneš: Takto to funguje u nás v Long Story Short #52

Michael Duben: Vedenie 4-hviezdičkového hotela na malomeste #51

Tomi Nguyen: Založili sme Večerku s veľkým "V" #50

Marek Benikovský: Otvoril som prvú pražiareň kávy na Liptove #49

Tereza Pavlíková: Bilióny mikroplastov vo vašej káve #48

Lukáš Komárek: Majiteľ kaviarne v obci s 570 obyvateľmi #47

Kryštof Bartoň a Petr Kouba: Mužské zastúpenie pražiarne kávy Kmen z Českých Budějovíc #46

Jakub Mertlík: Mr. CoffeeBean. Kávový denník pokročilého kaviarenského povaľača #45

Kamil Skrbek: Nie som barista ani pekár. Som skôr hľadač príležitostí a tých správnych ľudí. #44

Simona Keilová: O rastlinnom nápoji do kávy a živote na punk #43

Ondrej Hurtík: O káve, živote národného koordinátora SCA a súťažiach #42

Daniel Kolský: Organizujem Prague Coffee Festival #41

Lucia Okšová: O mzdách slovenských baristov a súťažení na Comandate Cup #40