Futterproduktion, Methanausstoß, Verarbeitung: Rindfleisch verursacht mit Abstand die meisten Emissionen: 100kg CO2 auf 1kg Fleisch, vor Schwein und Geflügel mit 10kg. Immer mal eine vegetarische Alternative ausprobieren hilft schon - oder zumindest das Rind vermeiden. 

Quellen:

https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food

https://ourworldindata.org/greenhouse-gas-emissions

https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1275275/umfrage/treibhausgasbilanz-pro-person/

https://www.mcc-berlin.net/en/research/co2-budget.html