Folge 40 | Waigand Weine aus Erlenbach am Main verknüpfen Tradition und Moderne in Churfranken
Description
Ihre große Leidenschaft gehört den Burgunder-Weinen wie Spätburgunder und Weißburgunder. In dritter Generation bewirtschaftet Jungwinzerin Verena Waigand mit ihrem Vater das kleine, aber feine Weingut in der Steillage Erlenbacher Hochberg, direkt am schönsten Abschnitt des fränkischen Rotweinwegs.
Auf rund 1,5 ha Weinberg gedeihen zwischen roten Buntsandsteinmauern die Reben der Familie in Steillage mit teils 80 Prozent Neigung. Die Weinlese ist daher nur von Hand möglich. Wir treffen die mehrfach prämierte Jungwinzerin aus Erlenbach inmitten der Traubenernte.
[Werbung] Vielen Dank an Churfranken e.V. für die Einladung und Organisation!
Redaktion: Andreas Guballa – Journalistenbüro Der Kulturonkel
Realisation: Arndt Hauerken
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