DiscoverEt øyeblikk en evighetFra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Update: 2023-10-28
Share

Description

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller


Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon.

 
MEDVIRKENDE:
Arne Sørvig
Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Et øyeblikk en evighet