Discoverfranceinfo: juniorfranceinfo junior. La cuisine, c'est aussi de la chimie !
franceinfo junior. La cuisine, c'est aussi de la chimie !

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Update: 2019-10-10
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durée : 00:05:36 - franceinfo: junior - À l'occasion de la Semaine du goût, franceinfo junior plonge dans les coulisses de la gastronomie... et de la chimie. Pour en parler, l'invité du jour est Hervé This, physico-chimiste et inventeur de la gastronomie moléculaire.
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