Guía Michelín en la cocina italiana | Rafa Zaga Ep 21
Description
Bienvenidos a otro episodio de Paladares y Relatos de Gastrosophía. En esta ocasión, nos enorgullece contar con la presencia del chef Rafael Zaga, la mente creativa detrás del aclamado Restaurante Galea. Reconocido por su innovador enfoque en la cocina italiana, Rafael ha logrado transformar Galea en un espacio emblemático de la Ciudad de México, galardonado con el reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin por su excepcional relación calidad-precio y su capacidad para fusionar tradición con modernidad.En Gastrosophía, nos enorgullece colaborar con chefs de la talla de Rafael Zaga, quienes, con creatividad y compromiso, elevan cada propuesta a un nivel extraordinario.Síguenos en nuestras redes: Instagram, Facebook, TikTok y YouTube – Gastrosophía FoodServicehttps://www.gastrosophia.com.mx/
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