En el programa El Remate de La Diez Capital Radio, Hermógenes Hernández Vera, director del Museo de la Malvasía en Icod de los Vinos, ofrece una mirada profunda a la historia, la identidad y la tradición vitivinícola canaria, poniendo especial énfasis en su proyecto enológico y en el valor cultural del vino Malvasía. Vera explica cómo la Malvasía no es solo una uva, sino una parte esencial del patrimonio de Tenerife, vinculada a generaciones de viticultores que han preservado esta variedad con mimo y pasión. A través del museo, él busca transmitir esa herencia: cada rincón, desde las barricas hasta los utensilios de vendimia, es una forma de conectar al visitante con la esencia histórica del vino en la isla.

Durante la entrevista, Vera subraya también el papel enoturístico del Museo de la Malvasía: no se trata únicamente de exhibir objetos, sino de convertir el espacio en un punto vivo donde el visitante experimenta la tradición del vino, puede catar caldos y comprender la relación entre el paisaje isleño y su producción vitícola.