Kaj de Jager is oprichter van de Predetariër, een webwinkel voor wild vlees met als doel om de biodiversiteit in Nederland te vergroten. Kaj vertelde hoe hij ooit is begonnen met jagen, hoe dat er juist voor zorgde dat hij minder vlees ging eten, hoe het is om zelf een dier te schieten en dat het heel anders voelde dan hij had verwacht. Hij legde me ook uit waarom jagen nodig is in Nederland als je biodiversiteit belangrijk vind. En waarom hij hoopt dat hij ooit met de Predetarier gaat stoppen omdat jagen niet meer nodig is.

Meer over de Predetariër: https://depredetarier.com/

Kaj’s lievelingsrecept: https://www.forkranger.com/nl/smokey-chilli/

Meer over Fork Ranger: https://www.forkranger.com/nl/

Als je deze podcast leuk vind, mag ik je dan vragen om een review te schrijven, door te sturen naar vrienden of een screenshot te delen op social media. Het maakt echt een verschil!