Il mondo dell'hospitality come non l'avete mai visto | Beatrice Angeleri
Description
Iniziamo subito dicendo che Beatrice era più a suo agio di noi.
Beatrice ci ha spiegato il suo percorso e le sue scelte, l’importanza di buttarsi e di non avere paura.
Viaggiare è una delle parole uscita più e più volte nell’intervista, l’importanza di spostarsi con facilità e non temere la cultura di un paese straniero.
Il mondo della Luxury hospitality è complesso, non si basa solo sugli hotel, ma su tutto quello che c’è attorno, i servizi, la cura ai dettagli e al creare i ricordi.
Da qui Beatrice prova a farci viaggiare con i ricordi ci chiede “Un hotel che vi è rimasto impresso?”.
Una domanda semplice ma allo stesso tempo difficile, ci dice di non pensarci troppo ma di pensare alle emozioni che ci portiamo dentro… ed eccole li le risposte spontanee ci escono senza pensarci.
Continuiamo la chiacchierata su come vengono giudicati gli hotel, sulla formazione dello staff e il legame imprescindibile tra cucina e l’hospitality.
I retroscena, le curiosità e il messaggio finale di Bea come sempre però vi invitiamo ad ascoltarli proprio da Beatrice negli ultimi minuti di video.
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