¡Hoy les presentamos la historia de nuestra auspiciadora oficial: Jíbara Kombucha - Probiótico hecho en casa!

Hace unos años atrás llegó a manos de Stephanie Monserrate su primer Cultivo simbiótico de bacterias y levaduras, mejor conocido como "SCOBY" por sus siglas en inglés. Es con ese primer cultivo que ella inicia de manera informal y literalmente, por amor al arte, el proceso de establecer una marca de Kombucha local utilizando cosechas del país. Hoy en día se dedica de lleno a la elaboración, venta y distribución de este producto en mercados y establecimientos, además de entregas directas. En este episodio Stephanie nos cuenta en detalle su historia, nos habla sobre la Kombucha y hacia dónde se dirigen sus futuros emprendimientos.  

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Gonna Start v2 Kevin MacLeod (incompetech.com)
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