I detta avsnitt av Njurpodden gästas vi av Karin Windahl, dietist och medicine doktor vid Njurmedicinska kliniken på Danderyds sjukhus, med över 30 års erfarenhet inom området. Karin förklarar hur rätt kost kan hjälpa personer med njursjukdom att må bättre, varför individuella kostråd är avgörande och hur vi kan äta för att förebygga njursjukdom. 

Hon berättar också om sitt forskningsarbete kring äldre patienter med kronisk njursjukdom och hur kostbehandling innan dialys kan påverka tidpunkten för dialysstart. Ett avsnitt som visar på den stora betydelsen av kost för både de som lever med njursjukdom och för alla som vill ha tips och lära sig mer om hur kosten kan påverka hälsan.