Krögaren om listeriautbrottet: ”Satt spår som aldrig kommer gå ur”
Update: 2025-11-10
Description
Över två hundra gäster blev sjuka efter att ha ätit restaurang Coco & Carmens exklusiva 14-rättersmeny. Bakterien listeria – som orsakat utbrottet – brukar sällan leda till så allvarlig sjukdom och uppståndelsen blir enorm. Nu berättar krögaren Joakim Almquist om dygnen då hans verksamhet stod på spel.
Programledare: Sebastian Nowacki. Med DN:s mat och- krogredaktör Elin Peters. Producent: Måns Mosesson och Linnéa Hjortstam.
Programledare: Sebastian Nowacki. Med DN:s mat och- krogredaktör Elin Peters. Producent: Måns Mosesson och Linnéa Hjortstam.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
