L’éducation à l’alimentation : un projet en sciences participatives en Seine-Saint-Denis
Update: 2023-11-09
Description
Entrevue avec la maîtresse de conférences Aurélie Maurice au sein du LEPS à Bobigny qui présente un programme d’éducation à l’alimentation et d'observations de terrain avec de la modélisation informatique ainsi que le projet en sciences participatives intitulé "SPECIAL" et mené avec l'Agence régionale de santé d'Ile de France et avec Est Ensemble (Seine-Saint-Denis) pour co-construire un dispositif commun avec des parents, des enfants, des associations et des professionnels du périscolaire pour trouver un consensus dans la ville de Pantin avant élargissement à Romainville et aux Lilas.
Entretien réalisé par Keita Mamadou, Youssef Bedda, Homerick Belia, Love-Hendricks Yapi et Marie-Sainte Thibault
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