
L'Impérial à Romans-sur-Isère : la bonne cuisine du Dauphiné avec Hervé Roux
Update: 2025-12-08
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Description
Depuis 22 ans à Romans-sur-Isère, le truculent Hervé Roux propose une expérience culinaire imprégnée des traditions dauphinoises, mettant particulièrement en valeur les abats de veau, les produits locaux et une cuisine simple mais raffinée, inspirée de ses racines familiales.
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