Œnologue : 1 profession, 3 regards intergénérationnels - Les Rendez-vous de Bacchus / Institut Georges Chappaz

Philippe Jamesse : Champagnes et gastronomie - Les Rendez-vous de Bacchus / Institut Georges Chappaz

Catherine Le Grand-Sébille : Des uns aux autres : transmettre le goût du vin et des nourritures - Les Rendez-vous de Bacchus / Institut Georges Chappaz

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L'export est-il vraiment l'avenir du champagne par David Ménival

Les politiques européennes et le vin, où en est-on ? / RDV de Bacchus Institut Georges Chappaz

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La blockchain* ou comment se réappropier l’économie du vin ?

Tenter d’analyser un champagne, c’est comme regarder dans un kaléidoscope - RDV Bacchus Institut Georges Chappaz

Ivresse - RDV Bacchus Institut Georges Chappaz

Réflexions sur la digitalisation de l’étiquetage du vin - RDV Bacchus Institut Georges Chappaz

Le modèle coopératif champenois : état des lieux et perspectives - RDV de Bacchus / Institut Georges Chappaz

Le génie médiéval face au climat : les exemples champenois et bourguignons - RDV de Bacchus / Institut Georges Chappaz

Gilles Fronteau : Il n’y a pas que la craie qui compte. Ou comment replacer la craie au sein de la diversité des sous-sols champenois ? - Les RDV de Bacchus / Institut Georges Chappaz

Nicolas Bollot : Ça bouge en Champagne! Les mouvements de terrain dans le vignoble champenois entre risque, catastrophe et résilience - Les RDV de Bacchus / Institut Georges Chappaz

Catherine Coutant, Jérome Viard, Philippe Jamesse - Le bois et le champagne... Mariage d'amour ou de raison - Les RDV de Bacchus / Institut Georges Chappaz

Fabrizio Bucella : Les tribulations oenologiques du professeur Bucella : comment parler des vins que l'on n'a pas bus - Les RDV de Bacchus / Institut Georges Chappaz