La partie la plus piquante d’un piment sont ses graines, vrai ou faux ?

Update: 2024-08-22

Description

Est-ce que c’est vrai que les graines sont la partie la plus piquante du piment ?

Nous nous accorderons certainement tous, ou au moins une majorité, pour dire que le piment : ça pique. Mais qu'est-ce qui provoque cette sensation de brûlure ? Les graines ? Ou peut-être une autre zone insoupçonnée ? Découvrons cela ensemble, dans ce nouvel épisode de Science ou Fiction.

🧏[Transcription de l'épisode]🦻

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Pour aller plus loin :

👉 Manger trop pimenté augmenterait le risque de déclin intellectuel

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Crédits :

Musique : Big Shot et Mad Skills par Jules Gaia

Script, voix et montage : Melissa Lepoureau

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